|
פלאפל פירגה
פלאפל ביתי כלביבות או כדורים קל הכנה וטעים מאד
המצרכים:
1/2 1 כוסות גרגרי חומוס מושרה לילה בהרבה מים + 2 קורטים סודה לשתיה
למחרת, לשטוף ולסנן היטב.
ל א לבשל את החומוס. שמים במ..
שום,ראש שום,חומוס,בצל,-כתף בקר
, כוסברה, אבקת אפיה, פרוסות לחם, טחינה, שמן, קמח, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל בוכרי" דמלמה" קדרת הכל בסיר אחד. לקוח מהתוכנית של משה שגב
שום,ראש שום,חומוס,בצל,-כתף בקר
, אסאדו בקר, בשר, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, תפוחי אדמה, פטריות, כוסברה, פלפל חריף, גזר, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, זרעי כמון, טימין, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פרסי | מתכון אורז פרסי | מתכונים
שום,ראש שום,חומוס,בצל,-כתף בקר
, כתף כבש, תפוחי אדמה, צימוקים, אורז, שמן, גזר, כמון, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שום,ראש שום,חומוס,בצל,-כתף בקר
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
שום,ראש שום,חומוס,בצל,-כתף בקר
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, דובדבן, בטטה, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
שום,ראש שום,חומוס,בצל,-כתף בקר
, ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, כוסברה, לימון, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
טפינה - חמין גידים תרד וחומוס בנוסח אלגיר מדהים !!!!
שום,ראש שום,חומוס,בצל,-כתף בקר
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, שמן, ביצים, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
טפינה - חמין תרד וחומוס
שום,ראש שום,חומוס,בצל,-כתף בקר
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, שמן, ביצים, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שום,ראש שום,חומוס,בצל,-כתף בקר
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בטטה, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שום,ראש שום,חומוס,בצל,-כתף בקר
, שמן צמחי, אורז, חיטה, טופו, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא