|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
שום,ראש שום,עלי דפנה,-כתף בקר
, בשר בקר, שריר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, שמן זית, עריסה, מרק עוף, גזר, טימין, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
סתם כך בבוקר של סוף שבוע קייצי יצאה לי, הצבע שלה ממש מצחיק , מין צבע של
השקיעה בדרום צרפת , או של ילד צוחק בערבה,
הכל ורק עגבניה קטנה ומרוקנת!!
שום,ראש שום,עלי דפנה,-כתף בקר
, פרסה, עגבניות, ביצים, צנים, שמן, שמן זית, דפנה, מרווה, אורגנו, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח גס, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת אסאדו שתסחט מחמאות מלוא הפה. התמונה באדיבות DYLAM.
שום,ראש שום,עלי דפנה,-כתף בקר
, אסאדו בקר, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, עגבניות, אפונה, טופו, שמן זית, אבקת מרק, טימין, מלח, פלפל שחור, פלפל, ציפורן, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים
שום,ראש שום,עלי דפנה,-כתף בקר
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, ציר עוף, שמפניון, פטריות, בצל, סלרי, יין אדום, גזר, טימין, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שום,ראש שום,עלי דפנה,-כתף בקר
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
שום,ראש שום,עלי דפנה,-כתף בקר
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, סלרי, יין לבן יבש, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
שום,ראש שום,עלי דפנה,-כתף בקר
, עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפל חריף, שומר, גמבה, בצל, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, מלח גס, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
שום,ראש שום,עלי דפנה,-כתף בקר
, חמאה, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, טופו, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
שום,ראש שום,עלי דפנה,-כתף בקר
, ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא