|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
שום,רוזמרין,סלרי,כרישה,אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, שורש, יין אדום, ברנדי, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,רוזמרין,סלרי,כרישה,אגוז מוסקט
, עצם בקר, חזה אווז, חזה בקר, ציר בקר, שמנת, בצל, יין אדום, ברנדי, ספגטי, עלי דפנה, אורגנו, גזר, טימין, מרווה
rest.co.il
|
|
שום,רוזמרין,סלרי,כרישה,אגוז מוסקט
, בצל, דלעת, קישואים, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, תרד, מרק, קמח, שמן, ביצים, גזר, שמיר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
שום,רוזמרין,סלרי,כרישה,אגוז מוסקט
, בייקון, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, שומר, בצל, לוף, יין לבן יבש, קמח, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,רוזמרין,סלרי,כרישה,אגוז מוסקט
, עצם בקר, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, בצלצלים, שורש, בטטה, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, טימין, מרווה, בהרט
rest.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שום,רוזמרין,סלרי,כרישה,אגוז מוסקט
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
|
|