|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,רוזמרין,פלפל שאטה,פלפל,עוף,יין אדום,בצל
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
מנה עדינה אך מלאת טעמים. הקונץ כאן הוא רסק העגבניות (באיטלקית passata), אותו ניתן להשיג במיכלי זכוכית של 700 גרם.
שום,רוזמרין,פלפל שאטה,פלפל,עוף,יין אדום,בצל
, חזה עוף, בייקון, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, יין אדום יבש, פטוצ'יני, שמן זית, בזיליקום, עלי דפנה, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון משודרג ביותר של כרעי עוף במשרה עשבי תיבול בגריל פחמי אורן על מצע פולנטה פריכה וברוטב יין אדום ופטריות שיטאקי.
המתכון באדיבות אמיר כלפון - שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא.
שום,רוזמרין,פלפל שאטה,פלפל,עוף,יין אדום,בצל
, כרעיים, ציר עוף, ציר בקר, פטריות, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, סילאן תמרים, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, רוזמרין, פלפל שאטה, פלפל, עוף, יין אדום, בצל?
- הכל על מתכונים עם שום, רוזמרין, פלפל שאטה, פלפל, עוף, יין אדום, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|