|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שום,רוזמרין,קמח,עלי דפנה,יין אדום יבש,בקר
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, קימל, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שעה אחת ויש לכם צלי שמשלב קוביות בשר עם ירקות ורוטב עשיר של עגבניות עם יין אדום. מומלץ להגיש עם אורז לבן או תפוחי אדמה
שום,רוזמרין,קמח,עלי דפנה,יין אדום יבש,בקר
, בשר, כתף בקר, בצל, סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, פלפל, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב של מתכונים שונים שקיבלתי, ולבסוף הגעתי למתכון מנצח
שום,רוזמרין,קמח,עלי דפנה,יין אדום יבש,בקר
, אוסובוקו, סלרי, בצל, עגבניות, לימון, שמן זית, קלי, גזר, דפנה, טימין, בזיליקום, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שום,רוזמרין,קמח,עלי דפנה,יין אדום יבש,בקר
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
צלי בקר ביין אדום מתאים לארוכות רומנטיות.אל תשכחו נרות לאווירה מושלמת !
שום,רוזמרין,קמח,עלי דפנה,יין אדום יבש,בקר
, סלרי, בצל, שמן זית, גזר, דפנה, ציפורן, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.matkonela.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שום,רוזמרין,קמח,עלי דפנה,יין אדום יבש,בקר
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, רוזמרין, קמח, עלי דפנה, יין אדום יבש, בקר?
- הכל על מתכונים עם שום, רוזמרין, קמח, עלי דפנה, יין אדום יבש, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
