|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
שום,רוטב צ'ילי,טחינה,חצילים,-כתף בקר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, כוסברה, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, גרעין, ביצים, סודה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל חצילים עם או בלי שמן-אפוי בתנור
המצרכים וההכנה:חציל מקולף שתי וערב או לגמרי , פרוס ע ב ה מושהה על השיש שעה . לא שמתי מלח.
מכינים צלחת אחת עם ביצה טרופה,מלח פלפל שום כתוש ורוטב צ'יליאו ..
שום,רוטב צ'ילי,טחינה,חצילים,-כתף בקר
, שניצל, שומר, בצל, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממרח פלפלים עגבניות ושום
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום
ממרח פיקנטי שמוסיף עונג לסנדויצ'ים של טונה ונקניק
נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון.
מצר..
שום,רוטב צ'ילי,טחינה,חצילים,-כתף בקר
, שניצל, נקניק, דג טונה, פלפלון חריף, עגבניות, פלפלים, חומוס, שומר, גמבה, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממרח פלפלים עגבניות ושום
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום
ממרח פיקנטי שמוסיף עונג לסנדויצ'ים של טונה ונקניק
נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון.
מצר..
שום,רוטב צ'ילי,טחינה,חצילים,-כתף בקר
, שניצל, נקניק, דג טונה, פלפלון חריף, עגבניות, פלפלים, חומוס, שומר, גמבה, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות החציל מקבלות את טעמיהן מעשבי התיבול ומהתחמיץ. טעמו של החציל משתבח אחרי נמנום של לילה במקרר
שום,רוטב צ'ילי,טחינה,חצילים,-כתף בקר
, לבנה, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, שמן קנולה, סוכר חום, חומץ, אורגנו, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך ידיעות אחרונות.
ניסיתי, הגשתי ללא הסלט.ויצא מצויין.
שום,רוטב צ'ילי,טחינה,חצילים,-כתף בקר
, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, רוטב סויה, חומץ אורז, סילאן תמרים, שמן שומשום, שמן זית, ג'ינג'ר, רוקט, מלח גס, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
מדובר במנה ראשונה מעולה, שילוב הטעמים של הטחינה המדהימה עם החציל פשוט מתמוגג בפה ועם המפוקצ'ה ניתן לשחק עם ציפויים שונים לפי טעמכם האישי
שום,רוטב צ'ילי,טחינה,חצילים,-כתף בקר
, שזיפים, תפוזים, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, מלח, שומשום, פפריקה מתוקה, מלח גס, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
את הלימונים הכבושים אפשר לקנות מוכנים, אבל מומלץ להכין לבד
שום,רוטב צ'ילי,טחינה,חצילים,-כתף בקר
, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, כוסברה, פלפל ירוק, סלרי עלים, לימון, פלפלון חריף, סלרי, שורש, מיץ לימון, עמבה, ביצים, נענע, פטרוזיליה, עשבי תיבול, טימין, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
אהרוני עם עוד מתכון מעולה מהמטבח התורכי, חצילים במילוי עשיר של בשר טחון עם רוטב עגבניות וטחינה, מעדן אמיתי
שום,רוטב צ'ילי,טחינה,חצילים,-כתף בקר
, בשר בקר, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, בצל, צנוברים, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
