|
מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה
עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי.
המצרכים ל-5 מנות:
5 ביצים טרופות קל
קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..
שום,רסק עגבניות,קלי,סוכר,חצילים
, עוף, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, כוסברה, בצל, לוף, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קטשופ, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שום,רסק עגבניות,קלי,סוכר,חצילים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קישואים ברוטב אדום פיקנטי-קר/חם
מדי פעם שואלים אותי על הקישואים האלה ואני מפנה אתכם למתכון של החצילים ברוטב אדום כדי שתכינו את אותו רוטב.
למה שלא יהיה לקישואים רוטב משל עצמם? הרי לכם מתכון מ..
שום,רסק עגבניות,קלי,סוכר,חצילים
, עוף, פלפלון חריף, קישואים, כוסברה, בצל, לפת, רוטב צ'ילי, סוכר חום, גרעין, שמן זית, קטשופ, פנה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, טימין, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת לזניה חצילים וגבינות
יש לי דמיון קצת פרוע אפילו לא מסובך ובשבילכם אפילו קלי קלות.
רוצים לזרום איתי? פה ממש פה…….
המצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 חצילים בינוניים קלופים..
שום,רסק עגבניות,קלי,סוכר,חצילים
, שמנת חמוצה, בצל, גמבה, זיתים, רום, פירורי לחם, מרגרינה, קטשופ, ביצים, פילו, שמן, קמח, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,קלי,סוכר,חצילים
, שמפניון, פטריות, בצל, עגבניות, מיץ לימון, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שום,רסק עגבניות,קלי,סוכר,חצילים
, בשר בקר, עוף, בצל, חומוס, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק
נוסטלגיה
אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום
המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..
שום,רסק עגבניות,קלי,סוכר,חצילים
, עוף, פלפל חריף, כרובית, בצל, גזר, רום, רוטב צ'ילי מתוק, לחם שחור, סוכר חום, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה
תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה
ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת.
מ..
שום,רסק עגבניות,קלי,סוכר,חצילים
, עוף, קישואים, פלפלים, כוסברה, בצל, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, ביצים, פיתה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות חצילים עם רסק אדום והרבה שום ועוד כמה טעמים יביאו לכם מעדן מלכים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 סמ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר
לטבול בקמח ..
שום,רסק עגבניות,קלי,סוכר,חצילים
, עוף, בצל, שמן זית, קטשופ, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
שום,רסק עגבניות,קלי,סוכר,חצילים
, בשר, בשר בקר טחון, גמבה, בצל, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, מרק עוף, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא