|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שומן אווז,קימל,עלי דפנה,עוף,בצל
, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
בקשר למתכון כרוב חמוץ מבושל חפש מתכון בשם שוקרוט במקור אלזס
שוקרוט של דרור
קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי
שומן אווז,קימל,עלי דפנה,עוף,בצל
, צלעות חזיר, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, בשר, תפוחי אדמה, כרוב, ריזלינג, יין לבן, בירה לבנה
www.cookshare.co.il
|
|
קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
שומן אווז,קימל,עלי דפנה,עוף,בצל
, צלעות חזיר, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, שמאלץ, בשר, כבד, תפוחי אדמה, כרוב, בירה לבנה, ריזלינג, יין לבן, לחם שחור, חזרת, חרדל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
