כדורי בשר עשירים ומרוכזים בטעם, שהולכים נפלא עם אורז צהוב מבושם וצ'אטני מנגו. הטעמים העזים והמשובחים ביותר יתקבלו בשימוש בתבלינים שלמים וטריים, שייטחנו במכתש ועלי או במטחנת תבלינים במיוחד לקציצות.
שומן כבש,רוטב צ'ילי,קינמון,ציפורן
, בשר בקר טחון, יוגורט, שורש, שמן צמחי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס
food.walla.co.il
|