|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שומר,כוסברה,חומץ בן יין,-מרק עוף
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שומר,כוסברה,חומץ בן יין,-מרק עוף
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
שומר,כוסברה,חומץ בן יין,-מרק עוף
, בצל, סוכר, חרדל, מלח, גרגרי שומר, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, ציפורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שומר,כוסברה,חומץ בן יין,-מרק עוף
, כרוב אדום, סוכר, חרדל, מלח גס, גרגרי שומר, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
שומר,כוסברה,חומץ בן יין,-מרק עוף
, דג אינטיאס, ליים, בצל לבן, לימון כבוש, בצל ירוק, חסה, זיתים, קולרבי, לוף, אספרגוס, מיץ לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, קרח, דפנה, פלפל שחור, מלח גס, בזיליקום, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
שומר,כוסברה,חומץ בן יין,-מרק עוף
, דג הרינג, דג סול, ליים, עלי סלט, חסה, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שומר,כוסברה,חומץ בן יין,-מרק עוף
, עלי סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, סוכר חום, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, קורנית, טימין, דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,כוסברה,חומץ בן יין,-מרק עוף
, תפוחי עץ, בצל, צימוקים, סוכר חום, חרדל, זרעי חרדל, גרגרי שומר, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, פפריקה, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
|