|
חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
שומר,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,בצק,-פירורי לחם
, גבינת אורדה, שמנת, חמאה, לבבות ארטישוק, משמשים, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, קורנית, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
