|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שומר,גבינת ריקוטה,בצק,-פירורי לחם
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שומר,גבינת ריקוטה,בצק,-פירורי לחם
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
גלילת פילו ממולאת בקרם פטיסייר מועשר בגבינה וצימוקים שיכורים. מתוך הספר עוגות גבינה מבצע מיוחד לקראת שבועות: הזמינו את הספר עוגות גבינה ב-59 שח בלבד! להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן מנו..
שומר,גבינת ריקוטה,בצק,-פירורי לחם
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, ליים, רום, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, פילו, וניל, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
שומר,גבינת ריקוטה,בצק,-פירורי לחם
, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, חלבון, ריבה, ביצים, קמח, קלי, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,גבינת ריקוטה,בצק,-פירורי לחם
, שפונדרה בקר, כתף בקר, כתף טלה, ציר בקר, חמאה, עגבניות, בצל, יין אדום, טורטליני, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, פלפל צ'ילי, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
טארט קייצי שמשלב את חמצמצות השזיפים הבשלים עם קרם שקדים מתקתק וכדור גלידת וניל
שומר,גבינת ריקוטה,בצק,-פירורי לחם
, שמנת, חמאה, שזיפים, משמשים, לימון, מנגו, גזר, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, צנים, ביצים, קמח, קרם, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגה קרה ונהדרת. אפשר להכין לא רק עם דובדנים, אלא עם כל זן של תות או פרי יער.
שומר,גבינת ריקוטה,בצק,-פירורי לחם
, שמנת, חמאה, דובדבן, אמרנה, לימון, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים
www.mevashlim.com
|
|
את הבצק תרדדו דק ותהדקו היטב, כיוון שבישול הרביולי בסירופ סוכר (שהבעבוע שלו מסיבי), עלול לפרק אותו
שומר,גבינת ריקוטה,בצק,-פירורי לחם
, חמאה, חלב, אגסים, תרד, גלידת וניל, סירופ וניל, רביולי, מרציפן, שקדים, ביצים, פסטה, סוכר, קמח, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
שומר,גבינת ריקוטה,בצק,-פירורי לחם
, גבינת אורדה, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, לבבות ארטישוק, משמשים, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, קורנית, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הריקוטה הטרייה מפיקה מלית נימוחה ועשירה, והבית מתמלא בניחוח משכר של גבינה ושמרים
שומר,גבינת ריקוטה,בצק,-פירורי לחם
, גבינה, חמאה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, תפוזים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא