|
מתכון מתוך הספר ג'קו – דגים, קינוחים ומה שביניהם מאת רפי שתיים.
food.walla.co.il
|
|
עוגה בחושה המבוססת על רסק תפוחים, תפוח מגורר ורכז תפוחים טבעי, המעניקים לעוגה, ביחד עם רוטב וניל מתקתק, טעם תפוחים מודגש במיוחד
שומר,דג סלמון
, גבינה, שמנת, קליפת לימון, רימון, תפוחי עץ, תפוחים, לוף, מיץ לימון, פודינג וניל, אבקת אפיה, סוכר וניל, קורנפלור, ללא סוכר, שקדים, ביצים, מחמאה, קמח, דבש, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף עומרי ורד ממסעדת פרנצ'סקה בעיר
שומר,דג סלמון
, שמנת מתוקה, גמבה, פלפל חריף, רסק עגבניות, שמן סויה, שמן זית, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף שמעון מלול, מסעדת גרניטה
שומר,דג סלמון
, עגבניות שרי, בצל לבן, כוסברה, קישואים, שורש, בטטה, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה עיקרית לפסח של סלמון צלוי בתוספת דבש, שום, סויה ופלפל
שומר,דג סלמון
, פלפל אדום, מלפפונים, אבוקדו, כוסברה, משמשים, יין לבן, שמן זית, בוטנים, שקדים, רוטב צ'ילי, חומץ, רוטב סויה, סוכר, דבש, מלח, רוקט, שום
food.nana10.co.il
|
|
שעועית ירוקה, ירקות טריים, ביצים, נתחי טונה וזיתים מתערבבים יחד לכדי סלט שהוא חגיגה צבעונית וארוחה שלמה ומהירה
שומר,דג סלמון
, עוף, דג טונה משומרת, דג אנשובי, יוגורט, גמבה, שעועית ירוקה, עגבניות, בננה, זיתים, לימון, בצל, סלק, גרעין, שמן זית, אטריות, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לרגל פתיחת עונת הפיקניקים והארוחות בחיק הטבע, דנית סלומון מגישה לכם מתכון לסלט אורז עם גבינת ברינזה, זיתים ופלפלים קלויים
שומר,דג סלמון
, גבינת ברי, גבינה, זיתים שחורים, עדשים שחורות, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, דובדבן, סלק, יין לבן, אורז ריזוטו, גרעין, שמן זית, צלפים, קטשופ, טחינה, פסטו, חומץ, מרק, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תתפלאו, מנת דג לראש השנה לא חייבת להיות גפילטע פיש. שומרי משקל מציעים לכם להכין דווקא מרק, ועוד איטלקי, מנסיכת הנילוס עם ירקות ויין
שומר,דג סלמון
, עוף, דג נסיכת הנילוס, געפילטעפיש, דג לוקוס, פלפל ירוק, חצילים, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, אורגנו, דפנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
שומר,דג סלמון
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, עגבניות, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, סלרי, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ביצים, אורז, קלי, דבש, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא