|
שומר,חצילים,-������������ ������������������������
, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, סוכר, פירורי לחם, ביצים, שמן, שום, טרגון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לביתי אילנית (אילי) לרגל יום הולדתה
שומר,חצילים,-������������ ������������������������
, בטטה, זוקיני, גמבה, חלמון, ביצים, בצק עלים, טרגון, פלפל שחור, מלח, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
שומר,חצילים,-������������ ������������������������
, כוסברה, פלפל אדום, גמבה, מיץ לימון, שמן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
שניצל חצילים עם או בלי שמן-אפוי בתנור
המצרכים וההכנה:חציל מקולף שתי וערב או לגמרי , פרוס ע ב ה מושהה על השיש שעה . לא שמתי מלח.
מכינים צלחת אחת עם ביצה טרופה,מלח פלפל שום כתוש ורוטב צ'יליאו ..
שומר,חצילים,-������������ ������������������������
, שניצל, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, טחינה, ביצים, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חדש שווה במיוחד ,בטעמים לא שגרתיים שהחציל אוהב.
נטעם אצל חברים וחוסל עד תום מיד כשהוגש לשולחן עם יתר המטעמים.
טעמתי לאט למרכז טעמים, שאלתי כיצד? והרי לפניכם הסלט המשודרג.
מצרכים והכנה:
ק..
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שומר,חצילים,-������������ ������������������������
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לזניה חצילים וגבינות
מצרכים:
תבנית 27X33 עמוקה משומנת
20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם)
ניר כסף גדול שיכסה את התבנית
החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..
שומר,חצילים,-������������ ������������������������
, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, צנובר, זיתים, תירס, בצל, יין, שמן זית, קטשופ, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילונים ממולאים מוחמצים
החצילים האלה שוברים את כל הכללים.לדעתי אחד הירקות הכבושים הכי הכי טעימים.
אני לא צריכה כלום ליד.פשוט עם סכין ומזלג פורסת ומתמכרת לאט לאט.
אבא של בעלי היה מכין אותם ע..
שומר,חצילים,-������������ ������������������������
, פלפל חריף, סלרי, שמן זית, מרינדה, חומץ, פטרוזיליה, נענע, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אנטיפסטי בניחוח זעתר ושום-פירגה
אנטיפסטי צבעים ברוטב שום וזעתר
אנטיפסטי בנחוח זעתר ושום-פירגה
אנטיפסטי זעתר ושום-פירגה
אחרי ההצלחה הגדולה של תפוחי האדמה בזעתר, שיכללתי את המתכון והוספתי שלל ..
שומר,חצילים,-������������ ������������������������
, עגבניות שרי, קולורבי, קישואים, בצל, גמבה, בטטה, גזר, לפת, שמן זית, פפריקה, שומשום, פלפל, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שומר,חצילים,-������������ ������������������������
, פול, כוסברה, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא