מתכונים עם שומר, כמון, חצילים ללא ��

סלט חצילים ברוטב

שומר,כמון,חצילים,-��  , כוסברה, פלפל אדום, גמבה, מיץ לימון, שמן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני סלט חצילים, מתכוני חצילים ברוטב, מתכוני חצילים

www.cookshare.co.il

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

שומר,כמון,חצילים,-��  , סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

שומר,כמון,חצילים,-��  , סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

תבשיל חומוס ועגבניות

החומוס הכל כך ישראלי חובר לעגבניות עסיסיות שיוצרים ביחד מנה עשירה בתבלינים וטעמים. מומלץ לאכול לצד אורז או להגיש כסלט קייצי ורענן. 5 דקות וזה שלכם

שומר,כמון,חצילים,-��  , עוף, גבינה, פלפל אדום, פלפל חריף, נקטרינה, עגבניות, פלפלים, חומוס, בצל, חלב קוקוס, פוקצ'ה, קארי, פסטה, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל חומוס, מתכוני חומוס ועגבניות, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

חציל קלוי עם גבינה וסלסה

שומר,כמון,חצילים,-��  , גבינת אמנטל, גבינה, גבינת צ'דר, עגבניות, אבוקדו, כוסברה, בצל, מיץ לימון, לחם, פרוסות לחם, שמן זית, פוקצ'ה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני חציל קלוי, מתכוני גבינה, מתכוני סלסה

www.hashulchan.co.il

מנזלה - תבשיל חומוס וחצילים

תבשיל מסורתי, שמאחד את כל הדברים הטובים של המטבח הדרוזי: חומוס, חצילים והרבה שמן זית.

שומר,כמון,חצילים,-��  , פלפל ירוק, עגבניות, חומוס, בצל, שמן זית, קינמון

ראו גם: מתכוני מנזלה, מתכוני תבשיל חומוס, מתכוני חצילים

www.hashulchan.co.il

פרוסות חצילים ממולאות בשר עגל ושומן כבש נוסח תורכיה

גלילי פרוסות חצילים מטוגנות וממולאות. תבשיל שבילדותי הכינו לארוחה המפסקת. הפעם הכנתי אותן מקופלות לשניים וממולאות מילוי מסורתי, ברוטב רסק עגבניות טריות.