|
רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין
שומר,יין,ג'ינג'ר,בצק
, כבד עוף, שזיפים, בצל ירוק, כוסברה, פטריות, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, חומץ, בצק שמרים, קמח, שמרים, מרגרינה, ביצים, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
שומר,יין,ג'ינג'ר,בצק
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עוגיות חג מסורתיות מקובלות בקרב הנוצרים. הן סופר קראנצ'יות וכשנוגסים הן נשברות בקליק (סנאפ, אם תרצו). הבצק לא ניתן לעיבוד מיידי - מכינים לפחות יום (עד שבוע) מראש ושומרים במקרר. אם אתם רוצים ..
שומר,יין,ג'ינג'ר,בצק
, בקר, חמאה, תותים, ביצים, חומץ, סוכר, קמח, קלי, סודה לשתיה, ציפורן, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
התבלינים המתבקשים לשידוך אגסים הם קינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר, אבל גם טעמים הרפתקניים, כמו הל או אניס, מהווים זיווג מוצלח. פה הצירוף של אגסים והל מהווה מנת קינוח אלגנטית במיוחד, שאפשר להכין ..
שומר,יין,ג'ינג'ר,בצק
, חמאה, תאנים, אגסים, לימון, יין לבן יבש, אבקת סוכר, בצק עלים, אגוז מוסקט, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|