|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שומר,יין,חלב,-גבינה צפתית
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..
שומר,יין,חלב,-גבינה צפתית
, שמנת מתוקה, חמאה, אמרנה, שוקולד לבן, אבקת סוכר, פיסטוקים, חלבון, ביצים, סירופ, מרנג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת ביסקוויטים-פירגה עוגת ביסקוויטים קרה בטעמים של ק ר ם חלבה שוקולד
עוגה קלת הכנה שניתן לגוונה במבחר טעמים
עפ הממרחים המוכנים שאתם תבחרו.
אני בחרתי בממרח חלבה ובציפוי של אינסטנט פודינג ושמ..
שומר,יין,חלב,-גבינה צפתית
, שמנת מתוקה, תפוזים, פטל, ליקרים, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד, קפה, חלבה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות פרג גם ללא סוכר
בצק רב תכליתי ל-2 כרוכיות
בצק עדין ופריך במיוחד
למילויים מתוקים או מלוחים
ניתן לשמור במקרר למשך לילה או להקפיאו.
מתאים לשטרודלים קלתיות פאי טרטלטים .
המצרכים להכנת הב..
שומר,יין,חלב,-גבינה צפתית
, חמאה, צימוקים, תמר, לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ללא סוכר, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, סילאן תמרים, שמן, קמח, בצק, דבש, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אף פעם לא הבנתי למה צריך להוסיף סוכר לכדורי שוקולד. השוקולד והפתי בר מתוקים מספיק. הגרסה הזאת אכן מתקבלת יותר שוקולדית וקצת פחות מתוקה.
שומר,יין,חלב,-גבינה צפתית
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, ביסקוויט, שוקולד לבן, סוכריות, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
|
מוס שוקולד שיש קרם גבינה
מוס שוקולד שיש קרם גבינה-פירגה
היצירה הזו נולדה מיד אחרי שהכנתי את כדורי השוקולד גבינה המהממים. חשבתי לי למה לא לנסות להכין מוס שוקולד גבינה?
זה מוס אחר, מתוק , לאו..
שומר,יין,חלב,-גבינה צפתית
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, ליקרים, פודינג וניל, סוכר וניל, שוקולד, שוקולד נוטלה, קקאו, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קפוצ'ינו קקאו פירורים בנוסטלגיה של פירגה
כפי שאתם כבר מכירים,יש לי מחברת אוצרות נוסטלגית .
היום שלפתי מתכון שמזכיר לי ילדות בבית חם ואוהב
אני משתפת אתכם ומקווה שתכינו ותעבירו אותה הלאה...
שומר,יין,חלב,-גבינה צפתית
, בקר, לפת, קווה, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, קפה, קקאו, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מוס תמרים חלבה קפוצ'ינו –קפואה
הכנתי את העוגה לשבת והיא בפריזר בשלבי הקפאה .
טעמתי את המוס והתמוגגתי.
רוצים להתמוגג גם? אין ברירה אלא להכין ולטעום.
הכנתי בתבנית עגולה מספר 30 אבל אפשר..
שומר,יין,חלב,-גבינה צפתית
, שמנת מתוקה, תמר, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, קפה, חלבה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
קינוח שמנת פטל וגבינה
מעדן קייצי בהכנה של רגע מחומרים זמינים ובלחץ שיהיה משהו טעים טעים ומהר מהר….
תבנית עמוקה וגדולה של אינגליש קייק
2 שכבות של ביסקוויטים או עוגיות לתחתית. טפטפתי..
שומר,יין,חלב,-גבינה צפתית
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, ליקרים, סירופ מייפל, פודינג וניל, ביסקוויט, סירופ פטל, סוכר, קרם, דבש
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא