|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
שומר,פטריות,יין אדום יבש,טימין,-קלי
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שומר,פטריות,יין אדום יבש,טימין,-קלי
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
שומר,פטריות,יין אדום יבש,טימין,-קלי
, בשר, בצל, פטריות שמפיניון, גזר, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שומר,פטריות,יין אדום יבש,טימין,-קלי
, בשר בקר לצלי, בצל, שמפניון, מרגרינה, שמן, גזר, שום, פלפל, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
|