|
לקראת יום העצמאות השף ליאוניד גיטלין חולק איתכם את המתכון הסודי שלו להמבורגר עסיסי עם תיבול מעושן
שומר,פלפל חריף,לחמניה,-גבינת קשקבל
, צוואר בקר, שפונדרה בקר, בשר, טלה, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, עגבניות, בצל, חסה, שמן צמחי, קטשופ, מיונז, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זוהי גרסת הסנדוויץ' של פיצת הבשר הטורקית. הגירסה נולדה בגלל שחם בקיץ ולא מתחשק לאפות, וחוץ מזה לרובנו אין תנור אבן בבית.
שומר,פלפל חריף,לחמניה,-גבינת קשקבל
, בקר, בשר, טלה, חלב, פלפלון חריף, פלפל מתוק, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פיסטוקים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
