|
מתכון מסורתי של ארז קומורובסקי להלזלך - גרונות עוף ממולאים באורז, כרישה ושומר בתיבול כוסברה, שמיר ולימון
שומר,פלפל לבן,עוף,-תמר,-כורכום
, בשר עוף טחון, כוסברה, קליפת לימון, אורז, שמן זית, שמיר, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף צלוי עם בצל, לפת ושומר. ממטבחה של הילה אלפרט
שומר,פלפל לבן,עוף,-תמר,-כורכום
, בצל אדום, תותים, תפוזים, לימון, יין, שמן זית, מלח
www.mako.co.il
|
|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
שומר,פלפל לבן,עוף,-תמר,-כורכום
, חזה הודו, הודו, בשר, בצל, פטריות, שמפניון, פיתה, ביצים, מרק, שמן זית, קרם, קורנפלור, מלח, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
שומר,פלפל לבן,עוף,-תמר,-כורכום
, ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שומר,פלפל לבן,עוף,-תמר,-כורכום
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שומר,פלפל לבן,עוף,-תמר,-כורכום
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
מרק עוף מתרנגולת שלמה בתוספת נדיבה של כרישה ודלעת ובתיבול מעודן
שומר,פלפל לבן,עוף,-תמר,-כורכום
, דלעת, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, שורש, מרק, שום, מלח ים, למון גראס, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שומר,פלפל לבן,עוף,-תמר,-כורכום
, חזה הודו, הודו, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, צנוברים, מלח גס, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
שומר,פלפל לבן,עוף,-תמר,-כורכום
, ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
את המרק הזה ילדים זוללים. מניסיון! מתכון של אורלי פלאי-ברונשטיין.
שומר,פלפל לבן,עוף,-תמר,-כורכום
, בצל ירוק, שמן שומשום, ציר ירקות, שמן תירס, מרק, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא