afoona.com

6 מתכונים עם שומר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, עוף, סלרי ללא סוכר

מרק עוף עם כרישה

גרסה אישית למרק סקוטי מסורתי. המתכון המקורי בן למעלה מ-300 שנים. שלנו צעיר יותר. המנה דורשת הכנה מוקדמת
שומר,פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי דפנה,עוף,סלרי,-סוכר , עוף שלם, סלרי עלים, ראש סלרי, כרישה, שזיפים, בצל, גזר, ויסקי, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com

מרק עוף ובשר

מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
שומר,פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי דפנה,עוף,סלרי,-סוכר , שפונדרה בקר, עוף שלם, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, בצל, גזר, לוף, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com

צלי בקר ביין אדום ופטריות

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...