|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שומר,פלפל,חלבון,בשר
, בשר בקר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
קציצות טריפוליטאיות שמיימיות בציפוי תפוח אדמה באדיבות דולי לגזיאל
שומר,פלפל,חלבון,בשר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרובית, חצילים, בצל, ביצים, קמח מצה, חלה, חלמון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה צרפתית מעודנת, שמתאימה מאוד לבארנץ' אלגנטי.
שומר,פלפל,חלבון,בשר
, ביצי סלמון, קרם פרש, שמנת, תפוחי אדמה, זיתים, שמן חמניות, ביצים, פילו, קמח, דבש, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
שומר,פלפל,חלבון,בשר
, חמאה, פלפל ירוק, מנגו, חלמון, שקדים, ביצים, גרעין, וניל, חומץ, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
שומר,פלפל,חלבון,בשר
, עוף שלם, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עצם בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, חלמון, קמח מצה, ביצים, אורז, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,פלפל,חלבון,בשר
, דג אמנון, פטריות, קישואים, עגבניות, מיץ לימון, דגנים, שמן, פירורי לחם, תרסיס שמן, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מאפה המאפיין את המטבח הבוליביאני. דומה מעט לאמפנדה. מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
שומר,פלפל,חלבון,בשר
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל, אפונה, זיתים שחורים, בצק, קמח, ביצים, מרגרינה, סוכר, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
