|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
שומר,פלפל,עלי תרד,חלמון,-חלבון
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, בטטה, אבקת אפיה, ביצים, קמח, בצק, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
מנה מקסיקנית מעולה - עומר מילר מכין פילה מוסר ים עם כיכר של גבינת קממבר צלויה ונמסה ופלחי סלק עסיסיים. מומלץ להגיש עם פיתה טרייה
שומר,פלפל,עלי תרד,חלמון,-חלבון
, דג מוסר, גבינת קממבר, לימון, סלק, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פיתה, ביצים, גרגירי כוסברה, זרעי שומר, שומשום, מלח גס, טימין, כמון
food.nana10.co.il
|
מאפה עשיר, ארומטי וצבעוני. בעונה, אפשר להחליף את התרד בעלי מנגולד קצוצים (בלי הגבעול הלבן).
שומר,פלפל,עלי תרד,חלמון,-חלבון
, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, מנגולד, ענבים, שמן זית, ביצים, קמח, קלי, קרח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|