|
שומר,פלפל,פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש
, בצל, בטטה, קולורבי, סלרי, לוף, שורש, ראש שום, תפוחי אדמה, גזר, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שומר,פלפל,פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,פלפל,פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, סלרי, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, בזיליקום, טימין, דפנה
www.xnet.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
שומר,פלפל,פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש
, צוואר טלה, סלרי, בצל, גזר, כרישה, שעועית לבנה, קליפת תפוז, קמח, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לא כולם אוהבים חלקי פנים אבל מי שאוהב לא מוותר
שומר,פלפל,פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש
, לימון, שורש, כוסברה, קמח מצה, שמן זית, זעפרן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שומר,פלפל,פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, לימון, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
שומר,פלפל,פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שומר,פלפל,פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש
, חמאה, שמנת, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, בצלצלים, לוף, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
נהוג להכין את המנה הזאת מלובסטר, אך בטיפול נכון גם סרטן כחול יתן תוצאות נהדרות.
שומר,פלפל,פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש
, בשר, סרטנים, לובסטר, חמאה, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, אורז, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פלפל,פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש
, חמאה, דלעת, אספרגוס, לוף, גזר, בצל, כרישה, סלרי, פטריות שמפיניון, אורז ריזוטו, ציר ירקות, טופו, שמן, פלפל לבן, עלי דפנה, פלפל שחור, טרגון, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא