|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שומר,ציר עוף,פטרוזיליה,מרק צח,חומץ
, עגבניות, יין אדום, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,ציר עוף,פטרוזיליה,מרק צח,חומץ
, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
שומר,ציר עוף,פטרוזיליה,מרק צח,חומץ
, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שומר,ציר עוף,פטרוזיליה,מרק צח,חומץ
, עגבניות, כרישה, שורש, יין אדום, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|