|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שומר,קוקוס,חלב קוקוס,אבקת סוכר,-וודקה
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, בצק פריך, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חתונה חגיגית בין תותים לשוקולד לבן. את כל השלבים אפשר ואף מומלץ להכין מראש, רק שימו לב לצורת האחסון של כל מרכיב במנה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שומר,קוקוס,חלב קוקוס,אבקת סוכר,-וודקה
, חמאה, תותים, משמשים, מיץ לימון, שוקולד לבן, קורנפלור, פילו
www.hashulchan.co.il
|
|
|