|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שומר,קלי,סלרי,מרק,לוף,בצל,-פלפל ירוק
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,קלי,סלרי,מרק,לוף,בצל,-פלפל ירוק
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שומר,קלי,סלרי,מרק,לוף,בצל,-פלפל ירוק
, גבינת פרמזן, שורש פטרוזיליה, כרישה, עלי סלרי, עגבניות, גזר, ציר ירקות, גריסי פנינה, גזר, רוקט, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
שומר,קלי,סלרי,מרק,לוף,בצל,-פלפל ירוק
, גבינת פרמזן, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, כרישה, גזר, גריסי פנינה, פלפל שחור, רוקט
www.mevashlim.com
|
שומר,קלי,סלרי,מרק,לוף,בצל,-פלפל ירוק
, ציר דגים, שניצל, מעיים, בקר, בשר, כבד, לובסטר, לבבות דקל, שורש חזרת, בצל אדום, עגבניות, לימון, כוסברה, תפוזים, ליים, תותים, חרדל דיז'ון, שמן תירס, אגוזים, מרינדה, גרגיר נחלים, אבקת חרדל, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, קלי, סלרי, מרק, לוף, בצל ללא פלפל ירוק?
- הכל על מתכונים עם שומר, קלי, סלרי, מרק, לוף, בצל ללא פלפל ירוק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|