|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
שומר,קלי,מלח גס,-קמח,-מרגרינה
, גבינת עיזים, גבינה, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, ליים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
פריטטת שקשוקה - צולים מראש את הבצלים ותפוחי האדמה, ועליהם בונים את התבשיל כולו.
שומר,קלי,מלח גס,-קמח,-מרגרינה
, דג מעושן, בצל סגול, תפוחי אדמה, עגבניות, יין, שמן זית, ביצים, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן בניחוח לימוני עם לוביה ושקדים
שומר,קלי,מלח גס,-קמח,-מרגרינה
, לוביה, צנון, לימון, שקדים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט מרענן בניחוח לימוני עם לוביה ושקדים
שומר,קלי,מלח גס,-קמח,-מרגרינה
, לוביה, צנון, לימון, שקדים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט מרענן בניחוח לימוני עם לוביה ושקדים
שומר,קלי,מלח גס,-קמח,-מרגרינה
, לוביה, צנון, לימון, שקדים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג לוקוס חגיגי. שלוב של טעמים וצורה לארוחות חגיגיות.
שומר,קלי,מלח גס,-קמח,-מרגרינה
, דג לוקוס, כוסברה, לימון, מיץ לימון, שמן זית, טופו, זעפרן, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שומר,קלי,מלח גס,-קמח,-מרגרינה
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
food.walla.co.il
|
|
כל סועד מקבל מעין מתנת נייר כסף קטנה, שהיא וריאציה על תפוח האדמה של ל”ג בעומר. והאמת היא, שאפשר לגוון עם כל ירק שרק עולה על הדעת.
שומר,קלי,מלח גס,-קמח,-מרגרינה
, ארטישוק, בטטה, שורש, שמן זית, מיונז, קארי, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא