|
הערמונים מעניקים כאן טוויסט מתוחכם ובוגר, שחסר לפעמים בקינוחי שוקולד. אל תיבהלו מרשימת הרכיבים ומספר השלבים. כל מה שצריך זה להכין קצפת, ואז לערבב אותה עם ערמונים וחלב או עם שוקולד לבן וחלמונים.
שומר,קרם,מקל וניל,-קמח
, שמנת מתוקה, חלב, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, ערמונים, חלמון, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
כשיש חומרי גלם טובים, לא צריך להתאמץ. התאנים והמסקרפונה מפיקות קינוח משובח, כמעט בלי מאמץ.
שומר,קרם,מקל וניל,-קמח
, גבינת מסקרפונה, חמאה, תאנים, אבקת סוכר, בצק עלים, סוכר חום, סוכר לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
פיתוי מבטיח לחג האהבה עם נשיקות מרנג צחות בעיטור אישי
שומר,קרם,מקל וניל,-קמח
, חלב, חמאה, לוף, משמשים, חלבון, סוכר, קורנפלור, חלמון
food.nana10.co.il
|
שילוב של המילים קרמל ו”פום” (תפוח בצרפתית) – מקרון וניל, קרם קרמל ותפוחים בתנור. קרם הקרמל משלים את טעמם של התפוחים האפויים, והמקרון משלים את המרקם. התוצאה היא שילוב מאוד הומוגני ולח שנמס בפ..
שומר,קרם,מקל וניל,-קמח
, חמאה, תפוחים, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, שקדים, מרנג
www.hashulchan.co.il
|
מנה שמצריכה אמנם זמן והשקעה, אך אינה מסובכת כלל.
שומר,קרם,מקל וניל,-קמח
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אגסים, יין אדום יבש, יין לבן יבש, ליקרים, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, אגוז מוסקט, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
כשהייתי ילדה ברוסיה, סבתא שלי גרה איתנו. לכל יום הולדת היא הכינה מגדל נשיקות. במשך כמה ימים היא הכינה ה-מון נשיקות מרנג קטנות. ביום ההרכבה היינו מכינות יחד קרם חמאה (היא הכינה ואני ליקקתי את..
www.hashulchan.co.il
|
מסעדת הדגים פיש ואחותה האיטלקייה פרנצ'סקה, שתיהן על חוף הים של ראשון לציון, מושכות אליהן גם תל אביבים מפונקים. קינוח זה, המוגש בשתיהן, הוא המבוקש בתפריט המתוקים.
שומר,קרם,מקל וניל,-קמח
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קליפת תפוז, פסיפלורה, יין מרסלה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, ערמונים, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, שמן
www.hashulchan.co.il
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
שומר,קרם,מקל וניל,-קמח
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אגסים, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, ביסקוטי, חלמון, ריבה, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קרם,מקל וניל,-קמח
, בקר, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, אפרסמון, תותים, קיווי, משמשים, רום, יין, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, ריבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
מתכון לפיקניק מושקע
שומר,קרם,מקל וניל,-קמח
, קרם פרש, אגסים, תפוחי עץ, לוף, יין אדום יבש, סירופ, סוכר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|