|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שומר,רוזמרין,פלפל שחור,ענבים,בצל,-מרק
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, שורש פטרוזיליה, ראש שום, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, מרווה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שומר,רוזמרין,פלפל שחור,ענבים,בצל,-מרק
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, שורש פטרוזיליה, ראש שום, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, מרווה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שומר,רוזמרין,פלפל שחור,ענבים,בצל,-מרק
, שוק טלה, סלק, שורש, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, יין, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שומר,רוזמרין,פלפל שחור,ענבים,בצל,-מרק
, שוק טלה, סלק, שורש, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, יין, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שומר,רוזמרין,פלפל שחור,ענבים,בצל,-מרק
, שוק טלה, שורש, סלק, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, יין, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שומר,רוזמרין,פלפל שחור,ענבים,בצל,-מרק
, שוק טלה, שורש, סלק, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, יין, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שומר,רוזמרין,פלפל שחור,ענבים,בצל,-מרק
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
