מתכונים עם שומר, רוזמרין, פנה, יין, טימין, דפנה

תבשיל אוסובוקו טלה וירקות שורש ביין לבן

מתכון של מסעדת טוקופיה

שומר,רוזמרין,פנה,יין,טימין,דפנה , ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל אוסובוקו, מתכוני אוסובוקו טלה וירקות, מתכוני טלה וירקות שורש

www.mako.co.il

תבשיל אוסובוקו טלה וירקות שורש ביין לבן

שומר,רוזמרין,פנה,יין,טימין,דפנה , ציר בקר, שוקיים עוף, טלה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל, יין לבן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל אוסובוקו, מתכוני אוסובוקו טלה וירקות, מתכוני טלה וירקות שורש

rest.co.il

דואט ברווז אורגני בקרמל ותבליני תשוקה

שומר,רוזמרין,פנה,יין,טימין,דפנה , חזה ברווז, שוק ברווז, כרעיים, בשר, מיץ תפוזים, יין אדום, סוכר חום, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כוכב אניס, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, ציפורן, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני דואט, מתכוני ברווז, מתכוני אורגני

rest.co.il

מרק דגים בויאבז נוסח מרסי

מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים

שומר,רוזמרין,פנה,יין,טימין,דפנה , דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני בויאבז, מתכוני דגים

www.cookshare.co.il

שוק טלה עם ירקות שורש

את המתכון מתחילים להכין לילה מראש אך הטעם שווה כל רגע. מתכון נהדר לפינוק משפחתי או לאירוח, כשרוצים להמם את האורחים.

שומר,רוזמרין,פנה,יין,טימין,דפנה , שוק טלה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, מיץ לימון, ברנדי, יין לבן יבש, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, קלי, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.2eat.co.il

שוק טלה עם ירקות שורש

שימו לב: מתחילים בהכנה לילה מראש ומקבלים מנה חגיגית של ארוחה אחת בתבנית אחת

שומר,רוזמרין,פנה,יין,טימין,דפנה , שוק טלה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, מיץ לימון, ברנדי, יין לבן יבש, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, קלי, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.2eat.co.il

פסטה עם עוף

המנה טיפה יותר מושקעת ודורשת טרחה לא מסובכת, אבל התוצאה מאוד ראויה. למנה מתאימה פסטה קצרה והכי חלולה שיש.

שומר,רוזמרין,פנה,יין,טימין,דפנה , עוף שלם, רסק עגבניות משומר, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, פלפל, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני עוף, מתכוני סטה

www.mevashlim.com

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.