מתכונים עם שומר, שום, זרעי שומר, ביצים ללא טימין

עוגיות בולו

שומר,שום,זרעי שומר,ביצים,-טימין , צימוקים, חמוציות, לימון, שזיפים, משמשים, תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח לבן, אגוזים, שמן, קלי, שומשום

ראו גם: מתכוני עוגיות, מתכוני בולו

www.xnet.co.il

ניוקי טופו

מינימום זמן הכנה (הכל מעובד יחדיו במעבד מזון!) עם תוצאות מפתיעות. הטופו ממלא את מקומם של תפוחי האדמה, והוא מוגש ברוטב עגבניות עם טוויסט אסיאתי.

שומר,שום,זרעי שומר,ביצים,-טימין , שרימפס, תפוחי עץ, בצל, לוף, רוטב עגבניות, שמן בוטנים, חלב קוקוס, חלמון, ניוקי, טופו, סוכר, קמח, קרח, זרעי כוסברה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני טופו

www.hashulchan.co.il

עוגת קומפוט דבלים, יין ותבלינים

העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..

שומר,שום,זרעי שומר,ביצים,-טימין , חמאה, דבלה, לימון, יין אדום יבש, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, חלמון, קמח, דבש, פלפל אנגלי, שומשום, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני קומפוט, מתכוני דבלים

www.hashulchan.co.il

ריפה

עוגיות שומר פריכות, פשוטות ומהירות הכנה מן המטבח המרוקאי. מכינים אותן בימי חול והן מתלוות לכוס תה עם נענע או ללימונדה ביתית. לפעמים קורצים מהבצק עיגולים גדולים, מניחים במרכז השולחן, והאורחים..

שומר,שום,זרעי שומר,ביצים,-טימין , מיץ תפוזים, אבקת אפיה, שמן תירס, סוכר, קמח, שומשום

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.ynet.co.il

דפינה – חמין מצרי

המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה

שומר,שום,זרעי שומר,ביצים,-טימין , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, קלי, פלפל אנגלי, כמון, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דפינה –, מתכוני חמין, מתכוני מצרי

www.mako.co.il

עוגיות תמרים ואניס

שומר,שום,זרעי שומר,ביצים,-טימין , תמר, קמח, שמן, סוכר, אבקת אפיה, שמרים, פתיתי שוקולד, סוכריות, חלמון, שומשום, אניס

ראו גם: מתכוני עוגיות תמרים, מתכוני אניס, מתכוני עוגיות

www.rotev.co.il

ארטישוק מבושל ברוטב סיזר צלפים וסלסה גזר בציר דגים

תוספת קלה, שכיף לאכול בידיים. מתאימה מאוד להגשה כתוספת לדגים.

שומר,שום,זרעי שומר,ביצים,-טימין , ציר דגים, גבינת פרמזן, ארטישוק, שרדונה, לפת, מיץ לימון, יין לבן, עראק, שמן זית, צלפים, חלמון, טבסקו, חרדל, רוטב סויה, מרק, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, טרגון, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוק מבושל, מתכוני רוטב, מתכוני סיזר

www.hashulchan.co.il

עוגיות שומר / ריפה

עוגיות ריפה המרוקאית אופייניות לימי החול בכל בית מרוקני. הן פשוטות להכנה ונפלאות בטעמן. את עוגיות השומר מלוות בדרך כלל כוס תה מהביל עם שיבה ולואיזה. בגרסה המקורית מכינים אותן כעוגיות דמויות ..

שומר,שום,זרעי שומר,ביצים,-טימין , כבד, בצל, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, סוכר, שמן, קמח, בצק, שומשום, לואיזה

ראו גם: מתכוני עוגיות, מתכוני שומר

www.pascalpr.co.il