|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
שומר,שום,טימין,זעפרן,-קלי
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור מקלואליס.
שומר,שום,טימין,זעפרן,-קלי
, סלרי, כרישה, בצל, לוף, מאש, פסטיס, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, גזר, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
שומר,שום,טימין,זעפרן,-קלי
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, גזר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,שום,טימין,זעפרן,-קלי
, סרטנים, חמאה, כוסברה, גזר, ראש סלרי, לימון, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל-בריו
שומר,שום,טימין,זעפרן,-קלי
, סרטנים, חמאה, ראש סלרי, לימון, כוסברה, גזר, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, מרק, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
שומר,שום,טימין,זעפרן,-קלי
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, גזר, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
שומר,שום,טימין,זעפרן,-קלי
, דג לוקוס, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
שומר,שום,טימין,זעפרן,-קלי
, בצל, לוף, כרישה, סלרי, עגבניות, מאש, פסטיס, שמן זית, רסק עגבניות, מרק, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, עלי דפנה, אניס, פפריקה חריפה, מלח
www.bishulim.co.il
|
שומר,שום,טימין,זעפרן,-קלי
, בצל, לוף, כרישה, סלרי, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, מרק, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, עלי דפנה, פפריקה חריפה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
