|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שומר,שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי דפנה,מרווה,בצל,-קלי
, שעועית לבנה, סלרי, כרישה, גזר, עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, טימין, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שומר,שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי דפנה,מרווה,בצל,-קלי
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, רוזמרין, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, בצל ללא קלי?
- הכל על מתכונים עם שומר, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, בצל ללא קלי
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|