מתכונים עם שומר, שום, קישואים, מנגולד ללא גבינה לבנה

מרק חמוסטה

זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה

שומר,שום,קישואים,מנגולד,-גבינה לבנה , ציר עוף, בצל ירוק, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני חמוסטה

www.hashulchan.co.il

מרק חמוסטה

זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה

שומר,שום,קישואים,מנגולד,-גבינה לבנה , ציר עוף, בצל ירוק, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני חמוסטה

food.walla.co.il

מרק מיניסטרונה

שומר,שום,קישואים,מנגולד,-גבינה לבנה , קשקבל, גבינה, שעועית לבנה, בצל, סלרי, שעועית ירוקה, כרוב, עגבניות, מרק ירקות, פסטה, פנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין

ראו גם: מתכוני מרק מיניסטרונה, מתכוני מיניסטרונה, מתכוני מרק

www.bishulim.co.il

וישיסואז

זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..