|
הצלחת הסושי והסשימי מושתתת על איכות הדג וטריותו. האורז, החומץ, מעט סוכר ומלח, וגם טעמה הברור אך לא שתלטני של האצה מנגנים נעימה קלילה שאינה מכבידה על הנפש והגוף בעומסי טעמים, מרקמים וצבעים.
שומשום,ווסאבי,אצות נורי,אבוקדו,-גזר
, פירות ים, בצל ירוק, מלפפונים, אורז לסושי, רוטב סויה, חביתה, בצק
www.ynet.co.il
|
