|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,מלח,גבינה לבנה,-דלעת
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שומשום,מלח,גבינה לבנה,-דלעת
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
שומשום,מלח,גבינה לבנה,-דלעת
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת, חמאה, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
שומשום,מלח,גבינה לבנה,-דלעת
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת, חמאה, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
שומשום,מלח,גבינה לבנה,-דלעת
, חמאה, יוגורט, גבינה בולגרית, גבינת פטה, פלפל אדום, בצק, קמח תופח, מרגרינה, קמח, ביצים, שום, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
דיפ מדהים בצבע ורוד עמוק הולך מצויין עם נישנושים או פיתות
שומשום,מלח,גבינה לבנה,-דלעת
, לבנה, חומוס, לימון, טחינה, שמן, שמן שומשום, אגוזי פקאן, פפריקה, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שומשום,מלח,גבינה לבנה,-דלעת
, גבינה צהובה, חמאה, חצילים, ביצים, קמח תופח, פלפל שחור, שום
www.sirim.co.il
|
|
פשטידת הקישואים של
יונה.
המצרכים ואופן ההכנה:
תבנית מלבנית או עגולה מספר 24.
7 קישואים בינוניים מקולפים ומגוררים במג'ימיקס
עם 2 בצלים בינוניים גדולים (לסחוט את הקישוא והבצל מעודף נוזלים)
1/2..
שומשום,מלח,גבינה לבנה,-דלעת
, עוף, גבינה צהובה, לבנה, קישואים, בצל, קמח תופח, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות גבינה בטעם פטריות
הגיוון קטן שעושה את ההבדל
המצרכים בקערה וגם אופן ההכנה:
200 גרם חמאה או מחמאה כתחליף חלבי
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
200 גרם גבינה צהובה מגוררת - מכל סוג
300 גרם גב..
שומשום,מלח,גבינה לבנה,-דלעת
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, פטריות, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, אבקת מרק, פפריקה, זעתר
www.pirge.co.il
|
|
|