|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שומשום,מלח,גבינה צהובה,גבינה,בצל,-קמח
, חמאה, בולגרית, קשקבל, פטריות שמפיניון, פירורי לחם, אגוזי מלך, אגוזים, פילו, ביצים, פלפל שחור, עירית, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפשטידה ללא קמח, אבל עם המון גבינות וטעמים. מתאימה במיוחד לצליאקים ומעולה גם לשבועות
שומשום,מלח,גבינה צהובה,גבינה,בצל,-קמח
, גבינת קוטג', גבינה לבנה, גבינת פרמזן, שמפניון, פטריות, פטריות שיטאקה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפשטידה ללא קמח, אבל עם המון גבינות וטעמים. מתאימה במיוחד לצליאקים ומעולה גם לשבועות
שומשום,מלח,גבינה צהובה,גבינה,בצל,-קמח
, גבינת קוטג', גבינה לבנה, גבינת פרמזן, שמפניון, פטריות, פטריות שיטאקה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פשטידה צבעונית ועשירה ללא קמח, עם בצל, עגבניות מיובשות, שומשום וגבינות. מתאימה במיוחד לצליאקים ונפלאה לאירוח
שומשום,מלח,גבינה צהובה,גבינה,בצל,-קמח
, גבינת קוטג', גבינה לבנה, גבינת פרמזן, קישואים, עגבניות, ללא סוכר, ביצים, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פשטידה צבעונית ועשירה ללא קמח, עם בצל, עגבניות מיובשות, שומשום וגבינות. מתאימה במיוחד לצליאקים ונפלאה לאירוח
שומשום,מלח,גבינה צהובה,גבינה,בצל,-קמח
, גבינת קוטג', גבינה לבנה, גבינת פרמזן, קישואים, עגבניות, ללא סוכר, ביצים, פלפל
www.mako.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
שומשום,מלח,גבינה צהובה,גבינה,בצל,-קמח
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת כרוב-פירגה
פשטידת כרוב ירוק
שמים בקערה:
כרוב בינוני קצוץ מבושל ורך (משקל=700-800 גרם)
2 כוסות אטריות ביצים בינוניות ל פ נ י בישול (מכינים לפי הוראות היצרן)
3 - 4 ביצים
בצל מוזהב ב-6 כ..
שומשום,מלח,גבינה צהובה,גבינה,בצל,-קמח
, גבינת פטה, כרוב ירוק, אטריות ביצים, אגוזים, שמן, פלפל, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל ממש לא שיגרתי. מיוחד ומעיז כמוני.
מי שאוהב בצק עלים ירקות וגבינות ימצא את
השילוב הנועז בכרוכית עשירת טעמים.
מצרכים ל-3-5 כרוכיות:
קילו בצק עלים
שקית לקט ירקות 800 גרם שמכיל ברוקולי ..
שומשום,מלח,גבינה צהובה,גבינה,בצל,-קמח
, גבינת טל העמק, קשקבל, חמאה, תפוחי אדמה, ברוקולי, פלפלים, פטריות, חצילים, כרובית, זיתים, בטטה, גרעיני חמנייה, בצק עלים, גרעין, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
צ'וקור בבצק פילאס או בצק עלים ממולאים בגבינות וברוקולי או תרד הופכים לשבלול מקסים
טעים לחיך ונעים לעין.
המצרכים :
חבילה בצק פילאס או עלים במשקל של 1 קילו
להפשיר.
שקית ברוקולי קפואה במשקל 800..
שומשום,מלח,גבינה צהובה,גבינה,בצל,-קמח
, גבינה צפתית, גבינת קשקבל, גבינת פטה, ברוקולי, תרד, בצק עלים, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
שומשום,מלח,גבינה צהובה,גבינה,בצל,-קמח
, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, פטריות, תמר, זיתים, לימון, סוכר וניל, בצק עלים, ריבת חלב, פודינג, סילאן תמרים, ביצים, תמצית וניל, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא