מתכונים עם שומשום, מלח, חמאה, חלב, גבינה בולגרית ללא קלי

בוריקטס גבינה

המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים

שומשום,מלח,חמאה,חלב,גבינה בולגרית,-קלי , שמנת חמוצה, לבנה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, לוף, בצק, קמח, מרגרינה, שמן, חלבון, ביצים, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בוריקטס גבינה, מתכוני בוריקטס, מתכוני גבינה

www.mako.co.il

מגולגלות גבינה וזיתים - אישי

מגולגלות גבינה וזיתים-פירגה מגולגלות גבינה וזיתים - אישי כמות: 16 מגולגות אישיות בצק: 200 גרם חמאה/מרגרינה חלמון ביצה מיכל שמנת חמוצה 3 כוסות קמח בלי אבקת אפיה ולהכין עוד קמח לזמן לישה מעט..

שומשום,מלח,חמאה,חלב,גבינה בולגרית,-קלי , נקניק, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', בצל ירוק, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קמח, בצק, עירית, שמיר

ראו גם: מתכוני מגולגלות, מתכוני גבינה וזיתים, מתכוני אישי

www.pirge.co.il

כרוכיות במלית גבינה וטונה

כרוכיות גבינות וטונה-פירגה כרוכיות במלית גבינה וטונה תמיד טוב שיש במקרר/בפריזר . משודך לכל ארוחה חלבית וסתם ליד הקפה. בצק: 200 גרם מרגרינה רכה/חמאה רכה/מחמאה רכה 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת ..

שומשום,מלח,חמאה,חלב,גבינה בולגרית,-קלי , דג טונה, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינת פטה, עגבניות, זיתים, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, שמן, קמח, קפה, בצק

ראו גם: מתכוני כרוכיות, מתכוני במלית גבינה, מתכוני טונה

www.pirge.co.il

מאפה גבינות סגור

הכין וצילם:בוטנסקי משה מאפה הגבינות הסגור מאפה בעשיריה הפותחת שלי. נראה לי שכבר כולם מכירים ומשבחים. מאפה מאד קל להכנה ואופים אותו בפעם אחת . אצלי הוא כבר מגוון טעמים כמו אצל רבים אחרים לפני..

שומשום,מלח,חמאה,חלב,גבינה בולגרית,-קלי , דג פרידה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', זיתים שחורים, עלי תרד, פטריות, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מאפה גבינות, מתכוני גבינות, מתכוני מאפה

www.pirge.co.il

בית לזית

מאפינס בית לזית מצרכים לבצק: 200 גרם מרגרינה או חמאה רכה 200 גרם גבינה צהובה מגוררת (מכל סוג) מיכל קוטג' 100 גרם גבינה מלוחה מפוררת חלמון ביצה 2 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה מלח לטעם קופסה..

שומשום,מלח,חמאה,חלב,גבינה בולגרית,-קלי , גבינה צהובה, גבינת קוטג', זיתים, אבקת אפיה, רוטב פסטו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני זית

www.pirge.co.il

לחמניות גבינה בטעם פטריות

לחמניות גבינה בטעם פטריות הגיוון קטן שעושה את ההבדל המצרכים בקערה וגם אופן ההכנה: 200 גרם חמאה או מחמאה כתחליף חלבי 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 200 גרם גבינה צהובה מגוררת - מכל סוג 300 גרם גב..

שומשום,מלח,חמאה,חלב,גבינה בולגרית,-קלי , גבינה צהובה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, פטריות, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, אבקת מרק, פפריקה, זעתר

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני לחמניות גבינה, מתכוני גבינה בטעם

www.pirge.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).