|
עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
שומשום,קלי,פלפל אדום,זנגביל,-שמן תירס
, קליפת לימון, בצל ירוק, כוסברה, פומלה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, סוכר, עשב לימון
food.walla.co.il
|
שומשום,קלי,פלפל אדום,זנגביל,-שמן תירס
, קלמארי, בצל ירוק, כוסברה, לימון, אטריות אורז, שמן זית, רוטב דגים, שמן שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
שומשום,קלי,פלפל אדום,זנגביל,-שמן תירס
, בשר, פטריות מיובשות, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק צח, שקדים, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
