|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,קצח,קמח,פלפל שחור,פלפל,זעתר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,קצח,קמח,פלפל שחור,פלפל,זעתר
, בשר בקר, טלה, בצל, חצילים, בצק, שמן, חומץ, ביצים, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומשום, קצח, קמח, פלפל שחור, פלפל, זעתר?
- הכל על מתכונים עם שומשום, קצח, קמח, פלפל שחור, פלפל, זעתר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|