|
מתכון של מסעדת "ריבר-נודלס" בר.
שומשום,רוטב צ'ילי,סוכר,כרוב,חומץ אורז,-טלה
, סטייק, עוף, כרוב ירוק, בצל, נבטים, אפונה סינית, ברוקולי, יין שרי, בוטנים, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, שמן שומשום, נודלס, אטריות, שמן קנולה, טופו, גזר
food.walla.co.il
|
|
רשימת החומרים אמנם ארוכה, אבל ההכנה פשוטה. זהו מתכון ביתי ללהיט מ'ריבר' נודל בר: ההמלצה של אנשי המקום היא להכין כל מנה לחוד (כלומר ב-4 מחזורים), כדי לשמור על פריכותם של המוצרים.
שומשום,רוטב צ'ילי,סוכר,כרוב,חומץ אורז,-טלה
, חזה עוף, בשר, אפונה סינית, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, שומר, מאש, יין שרי, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, אטריות, בוטנים, נודלס, טופו, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
באיטליה מכינים רביולי, במזרח אירופה קרפלך, וביפאן גיוזה - כיסונים שתחתיתם מטוגנת וחלקם העליון מאודה במחבת
שומשום,רוטב צ'ילי,סוכר,כרוב,חומץ אורז,-טלה
, שווארמה, הודו, בשר, כרוב לבן, בצל, שורש, לוף, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן צמחי, ביצים, פסטה, קמח, בצק, ג'ינג'ר, פלפל
food.walla.co.il
|
|
פירוק הכרובית לפרחים קטנטנים מאפשר ליהנות ממנה ללא כל בישול. כאן בשילוב מוצלח עם טעמים מתוקים-מלוחים ונגיעה של המזרח הרחוק.
שומשום,רוטב צ'ילי,סוכר,כרוב,חומץ אורז,-טלה
, בצל ירוק, כרובית, שמן שומשום, רוטב סויה, טבסקו, אגוזי פקאן, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
גם לאחר שהוא מתרכך ברוטב, הכרוב הסיני שומר על מידה של פריכות, ניגוד נעים לפטריות ששותות את הרוטב ומקבלות מרקם רך וטעם עשיר
שומשום,רוטב צ'ילי,סוכר,כרוב,חומץ אורז,-טלה
, כרוב סיני, פורטבלו, פטריות, כוסברה, בצל, שורש, לוף, שמן שומשום, רוטב סויה, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
|
