|
מתכון פשוט ללחמניות הכי טעימות והכי וותיקות - מסעדת פינגווין המיתולוגית מגלה לנו את הסוד ללחמניות הבית שלה
www.mako.co.il
|
|
שומשום,שום,מלח גס,-רוטב סויה
, חצילים, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, בצל, פטריות שמפיניון, בצק עלים, שמן זית, קמח, חלמון, שמן, זנגביל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לא תאמינו כמה פשוט להכין בבית כעכים מלוחים ופריכים. ויש גם סוד שבזכותו הבצק יוצא פריך-פריך בלי גרם של חמאה או מרגרינה כעכים מלוחים. פריכות מושלמת (צילום: טל אברזל)
שתיים של..
www.xnet.co.il
|
|
שומשום,שום,מלח גס,-רוטב סויה
, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
חזה עוף בתנור
שומשום,שום,מלח גס,-רוטב סויה
, חזה עוף, עגבניות שרי, בצל, פירורי לחם, שמן זית, סילאן תמרים, זרעי חרדל, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קרקר שחר-פירגה
קרקר שחר-פירגה
קרקרים שחר
את הקרקרים הקריספיים האלה הכינה שחר נכדתי בת 1/2 4 ונקראים כך שנזכור שזה יצירה שלה.
פשוט נתתי לה בצק להתעסק וזה מה שיצא. חטיפים טעימים להפליא. שידרגת..
שומשום,שום,מלח גס,-רוטב סויה
, חמאה, שומר, אבקת אפיה, מרגרינה, ביצים, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,שום,מלח גס,-רוטב סויה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שומשום,שום,מלח גס,-רוטב סויה
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא