כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
שומשום,שום,פלפל לבן,יין,חומץ אורז,ג'ינג'ר
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, שומר, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן צ'ילי, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
במטבח הסיני תיבול של מאכלים ברוטב חמוץ מתוק משויך בדרך כלל לדגים ופירות ים. מנות אחרות הכוללות רוטב חמוץ מתוק מכילות בדרך כלל בשר חזיר. במנה זו נעשה שימוש בעוף כמרכיב החלבוני וישנה שליטה ברמ..
שומשום,שום,פלפל לבן,יין,חומץ אורז,ג'ינג'ר
, חזה עוף, פלפל ירוק, בצל ירוק, שורש, גזר, רוטב עגבניות, שמן שומשום, שמן בוטנים, אורז סיני, רוטב סויה, סוכר חום, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומשום, שום, פלפל לבן, יין, חומץ אורז, ג'ינג'ר?
- הכל על מתכונים עם שומשום, שום, פלפל לבן, יין, חומץ אורז, ג'ינג'ר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|