afoona.com

2 מתכונים עם שומשום, שום, פלפל לבן, יין, חומץ אורז, ג'ינג'ר

גיוזה

כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
שומשום,שום,פלפל לבן,יין,חומץ אורז,ג'ינג'ר , כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, שומר, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן צ'ילי, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il

עוף חמוץ מתוק

במטבח הסיני תיבול של מאכלים ברוטב חמוץ מתוק משויך בדרך כלל לדגים ופירות ים. מנות אחרות הכוללות רוטב חמוץ מתוק מכילות בדרך כלל בשר חזיר. במנה זו נעשה שימוש בעוף כמרכיב החלבוני וישנה שליטה ברמ..
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...