|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
שוקולד מריר,שומר,אגוזים,אבקת סוכר,-קלי,-דבש
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, ליקר קפה, רום, אגוזי לוז, קקאו, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם ערמונים מתוק, מוס שוקולד מריר ושערות קדאיף פריכות. להכנת המתכון דרושה תבנית סיליקון עם שקעים בצורת חצאי כדור. אם אין, תמצאו בהמשך גרסה חלופית זריזה שמכינים בתוך תבנית מאפינס.
שוקולד מריר,שומר,אגוזים,אבקת סוכר,-קלי,-דבש
, שמנת מתוקה, חמאה, לוף, שערות קדאיף, ערמונים, אטריות, ספגטי, ביצים, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת כדורי שוקולד וחלבה-פירגה שידרוג של כדורי שוקולד שהפכו לעוגה.
עוגת כדורי שוקולד וחלבה בציפוי קרם גבינה
המתכון שודרג עי יפעתוש המקסימה
התמונות צולמו עי יפעתוש.
תודה ליפעתוש על הרעיון של..
שוקולד מריר,שומר,אגוזים,אבקת סוכר,-קלי,-דבש
, נקניק, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, שוקולד חלב, סוכר וניל, ביסקוויט, חלבה, קרם, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
שוקולד מריר,שומר,אגוזים,אבקת סוכר,-קלי,-דבש
, חלב, משמשים, קוקוס, תפוחי עץ, וודקה, ליקרים, יין, פירורי לחם, סוכריות, קמח מצה, ג'לי, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה נטולת קמח, עם טעם עשיר של שוקולד ואגוזי לוז. מושלמת עם קפה ותוספת של קצפת לא ממותקת
שוקולד מריר,שומר,אגוזים,אבקת סוכר,-קלי,-דבש
, חמאה, אגסים, ברנדי, סוכר, ביצים, אגוזי לוז, סירופ שוקולד
www.mako.co.il
|
|
עוגה נטולת קמח, עם טעם עשיר של שוקולד ואגוזי לוז. מושלמת עם קפה ותוספת של קצפת לא ממותקת
שוקולד מריר,שומר,אגוזים,אבקת סוכר,-קלי,-דבש
, חמאה, אגסים, ברנדי, סוכר, ביצים, אגוזי לוז, סירופ שוקולד
www.mako.co.il
|
שוקולד מריר,שומר,אגוזים,אבקת סוכר,-קלי,-דבש
, חמאה, חלב ממותק, שמנת מתוקה, בצק, קמח, סוכר, חלמון, ביצים, סירופ מייפל, סירופ, שוקולד, קמח לבן, קקאו, מלח
www.bishulim.co.il
|
שוקולד מריר,שומר,אגוזים,אבקת סוכר,-קלי,-דבש
, חמאה, חלב ממותק, שמנת מתוקה, בצק, קמח, סוכר, חלמון, ביצים, סירופ מייפל, סירופ, שוקולד, קמח לבן, קקאו, מלח
www.bishulim.co.il
|
שוקולד מריר,שומר,אגוזים,אבקת סוכר,-קלי,-דבש
, חמאה, חלב ממותק, שמנת מתוקה, בצק, קמח, סוכר, חלמון, ביצים, סירופ מייפל, סירופ, שוקולד, קמח לבן, קקאו, מלח
www.bishulim.co.il
|
שוקולד מריר,שומר,אגוזים,אבקת סוכר,-קלי,-דבש
, חמאה, חלב ממותק, שמנת מתוקה, בצק, קמח, סוכר, חלמון, ביצים, סירופ מייפל, סירופ, שוקולד, קמח לבן, קקאו, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא