מתכונים עם שוקולד מריר, שוקולד, סוכר, מרק ללא גלידה

מי אמר ליל סדר ולא קיבל?

הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש

שוקולד מריר,שוקולד,סוכר,מרק,-גלידה , גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

ריבועי שוקולד וריקוטה

בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.

שוקולד מריר,שוקולד,סוכר,מרק,-גלידה , גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קלי

ראו גם: מתכוני ריבועי שוקולד, מתכוני ריקוטה, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

אלפחורס שוקולד

העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.

שוקולד מריר,שוקולד,סוכר,מרק,-גלידה , שמנת מתוקה, חמאה, שומר, לוף, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, קקאו, ביצים, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני אלפחורס, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

עוגת דבש סינדרלה

עוגה עגולה פשוטה ויבשושית, שבמטה קסם הופכת להכי-הכי חגיגית, עסיסית וטעימה שיש. מכינים במיוחד את עוגת הדבש, כי בדרך כלל לא מוכרים אותן עגולות.

שוקולד מריר,שוקולד,סוכר,מרק,-גלידה , גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חלב, שומר, ליקרים, יין, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, אגוזים, קרם, דבש

ראו גם: מתכוני עוגת דבש, מתכוני עוגת, מתכוני דבש

www.hashulchan.co.il

טארט בצק קקאו במילוי קוקוס ושוקולד

בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..

שוקולד מריר,שוקולד,סוכר,מרק,-גלידה , שמנת מתוקה, חמאה, שומר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני טארט בצק, מתכוני קקאו, מתכוני מילוי

www.hashulchan.co.il

עוגת פרג בחושה מנוקדת בטראפלס

עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..

שוקולד מריר,שוקולד,סוכר,מרק,-גלידה , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחים, תפוזים, שומר, בצל, וויסקי, ברנדי, אגוזי מלך, קמח תופח, אגוזים, ביצים, קקאו, שמן, קלי, תמצית וניל, פרג

ראו גם: מתכוני עוגת פרג, מתכוני בחושה, מתכוני טראפלס

www.hashulchan.co.il

טבעת שוקולד וחלב קוקוס

עוגת שוקולד קצת אחרת. המרקם עשיר ולח בזכות חלב קוקוס ושמנת מתוקה, ומועשר בשקדים טחונים ובשבבי קוקוס. בקלות רבה הופכת העוגה לקינוח חגיגי: ממלאים את חלל הטבעת בקצפת (לא ממותקת, העוגה מתוקה דיה..

שוקולד מריר,שוקולד,סוכר,מרק,-גלידה , שמנת מתוקה, חמאה, תותים, יין, חלב קוקוס, קורנפלור, שקדים, ביצים, מלח

ראו גם: מתכוני טבעת, מתכוני שוקולד, מתכוני חלב קוקוס

www.hashulchan.co.il

עוגת פאדג' שוקולד

זו עוגה שאני אוהב להכין כשהשבת נכנסת, חברים מגיעים בערב ואני קולט שלא הספקתי לקנות מצרכים. היא מכילה 5 רכיבים שתמיד יש בבית ודורשת כלום עבודה. והכי חשוב: היא כל כך רכה וטעימה (בזכות זה שאין ..

שוקולד מריר,שוקולד,סוכר,מרק,-גלידה , חמאה, יין, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, ביצים, קקאו, קמח

ראו גם: מתכוני עוגת פאדג' שוקולד, מתכוני פאדג' שוקולד, מתכוני עוגת פאדג'

www.hashulchan.co.il

קאפקייקס שוקולד ושזיפים עם גנאש שוקולד לבן

עוגות שוקולד אישיות, שמכילות שפע שוקולד ושזיפים (הרבה יותר מקמח), ולכן מתקבלות טעימות ועשירות במיוחד. הזיגוג עשוי מגנאש שוקולד לבן מוקצף, שצריך להתחיל להכין כ-3 שעות מראש ולקרר לפני ההקצפה. ..