|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
שורש פטרוזיליה,מרווה,יין אדום,דפנה,-חזה עוף
, כתף בקר, בשר, בצל, כרישה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,מרווה,יין אדום,דפנה,-חזה עוף
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל חריף, שזיפים, בצל, לוף, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח ים, גזר, נענע
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש פטרוזיליה,מרווה,יין אדום,דפנה,-חזה עוף
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
שורש פטרוזיליה,מרווה,יין אדום,דפנה,-חזה עוף
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
שורש פטרוזיליה,מרווה,יין אדום,דפנה,-חזה עוף
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין, ברנדי, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
שורש פטרוזיליה,מרווה,יין אדום,דפנה,-חזה עוף
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
|
