|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שורש פטרוזיליה,עלי דפנה,סלרי,בצל ירוק,-רסק עגבניות
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עיקרית צמחונית נפלאה, או תוספת לבשרים (בפויקה, כמובן)
המתכון נשלח לנו מאת הגולשת ענת גלבוע- רון
שורש פטרוזיליה,עלי דפנה,סלרי,בצל ירוק,-רסק עגבניות
, שורש, ארטישוק ירושלמי, קולורבי, בטטה, בצל, בצלצלים, כרישה, גזר, לפת, סלרי עלים, כרובית, שומר, דלעת, יין לבן, שמן זית, אורז מלא, שום, רוזמרין, טימין, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
חמין של אטריות עם עוף.מאוד חשוב להשתמש עם ציר עוף אמיתי מפני שהאטריות סופגות את כל הטעם
שורש פטרוזיליה,עלי דפנה,סלרי,בצל ירוק,-רסק עגבניות
, כרעיים עוף, אטריות, שמן, מרק, פלפל אנגלי, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
שורש פטרוזיליה,עלי דפנה,סלרי,בצל ירוק,-רסק עגבניות
, כבד, דג סול, חמאה, בצל, כרישה, זיתים, לוף, מיץ לימון, ציר ירקות, פתיתים, דבש, פלפל אנגלי, טימין, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
