|
עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת:
הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול.
הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין
אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
שורש פטרוזיליה,פלפל,טימין,בצל סגול,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עצם בקר, לימון, קישואים, פרסה, כרישה, סלרי, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, שמן זית, מלח, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פלפל,טימין,בצל סגול,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, פילה בקר, שורש, סלרי, יין אדום, קברנה, יין פורט, שמן זית, סילאן תמרים, מלח, גזר, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פלפל,טימין,בצל סגול,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שורש פטרוזיליה,פלפל,טימין,בצל סגול,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות שף רני אלבז
שורש פטרוזיליה,פלפל,טימין,בצל סגול,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, פילה בקר, שורש, סלרי, יין אדום, קברנה, יין פורט, שמן זית, סילאן תמרים, מלח, גזר, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
שורש פטרוזיליה,פלפל,טימין,בצל סגול,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, דג סול, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, חצילים, תירס, לדר, יין אדום, יין פורט, קברנה, רום, סילאן תמרים, שמן זית, כוכב אניס, שומשום, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פלפל,טימין,בצל סגול,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שורש פטרוזיליה,פלפל,טימין,בצל סגול,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פלפל,טימין,בצל סגול,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, מלון, ענבים, סלרי, דלעת, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, קמח, שום, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שורש פטרוזיליה,פלפל,טימין,בצל סגול,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, סלרי, דלעת, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, קמח, שום, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא