|
במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.
שורש פטרוזיליה,פלפל,משמשים,מלפפונים חמוצים,מלח,ביצים
, דג לוקוס, חמאה, חלב, גמבה, כוסברה, בצל, סלרי, מיץ רימונים, אגוזי מלך, גרעין, שמן, שום
www.ynet.co.il
|
